"Рациональные нормы потребления продуктов"

15 октября 2010 Министерство здравоохранения и социального развития РФ разработало рациональные нормы потребления продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания. 11 октября в Минюсте зарегистрирован приказ от 2 августа 2010 г. N 593н.

Специалисты министерства рекомендуют в год употреблять 95-100 кг картофеля, 90-100 кг фруктов и ягод, 70-75 кг мяса и продуктов из него, 260 яиц, 120-140 кг овощей на 1 человека.

Приведенные в приказе нормы не предназначены для организации питания в коллективах (лечебно-профилактических учреждениях, организациях Минобороны России, МВД России и других).